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【秋田】三関せり (みつせきせり)

【秋田】三関せり

出願情報

商標登録

第5665640号

商標

三関せり

権利者

こまち農業協同組合
秋田県湯沢市関口字道地26番地

出願日/登録日

2013年2月26日 / 2014年4月25日

商品及び役務の区分並びに指定商品又は指定役務

【第31類】秋田県湯沢市三関地区および三関周辺地域で栽培されたせり

連絡先・関連HP

電話:0183-73-3131
関連ホームページ(こまち農業協同組合 営農情報)

商品・サービスの特徴

  三関地区のせり栽培は江戸時代から始まったとも言われ、山の麓から湧きでる豊富な水に恵まれたせりの栽培には最高に適した土地です。葉が大きく、深みのある緑色で茎もしゃきしゃきした歯触り感が良く、せり独特の匂いもほどよくあり、全体的にサクサクした食感は「三関せり」ならではのものです。また何といっても、真白で長く伸びた根が「三関せり」の特徴で、葉から根まで大変おいしく食べることができます。本格的な収穫は10月頃から始まり厳寒期を通して3月頃までです。露地栽培、ハウス栽培とリレー的に出荷しており新鮮な良いせりを出荷し出荷先からは多大な好評価をいただいております。

(出典:《こまち農業協同組合ホームページ》営農情報)