岩手県 南部鉄器の製法や工程について
製造工程
鉄瓶をつくるには、まず鉄瓶のデザインを考えることから始まり、次の説明のように実に数多くの工程を経て、最後に鉉を取り付けて完成するのです。
- 作図と木型について 作図に基づいて木型を作ります。
- 鋳型のできるまで 木型を手で回しながら鋳型を作っていきます。
- 紋様をつけ肌打ちをする 鋳型の内側に紋様を押したり鋳型の肌に肌打ちをします。
- 中子づくり 砂に埴汁を加えたものを、中子型に入れて作ります。
- 型の組み立て 鋳型に手で中子をはめ込み鋳型を組み立てます。
- 原料の鉄の溶解と鋳込み 鉄を溶解炉で溶解し、その溶解された鉄を鋳型に注ぎ込みます。
- 型出し 鋳型を外して、中の製品を取り出します。
- 金気止め 錆び防止のために、木炭炉の中で製品を焼きます。
- 研磨と着色 外面の酸化被膜を、針金ブラシ等でこすり、くご刷毛で、漆やおはぐろを塗ります。
- つるの取り付け 鉄びん本体へつるを取り付けます。
技術・技法
- 鋳型造りは、次の技術又は技法によること。
- 砂型であること。
- 溶湯と接する部分の鋳物砂には、「真土」を用いること。
- 鋳型の造型は、「挽き型」又は「込め型」によること。
- 「挽き型」による場合には、鋳型の表面に「紋様押し」又は「肌打ち」をすること。
- 鋳型の焼成又は乾燥（「肌焼き」を含む。）をすること。
- 鋳物の表面は、漆及び鉄しょうを用いて着色をすること。
- 料理用具として用いられるものにあっては、「金気止め」をすること。
原材料
- 鋳物の素材は、砂鉄又は鋳物用銑鉄とすること。
- 着色剤に用いる漆は、天然漆とすること。
産地組合の概要
| ◇組合名 | 岩手県南部鉄器協同組合連合会 |
| ◇所在地 | 〒020-0055 岩手県盛岡市繁字尾入野64-102 盛岡手づくり村内 |
| ◇ＴＥＬ | 019-689-2336 |
| ◇ＦＡＸ | 019-689-2337 |
| ◇ホームページ | 南部鉄器協同組合 |
| ◇企業数 | 74事業所 |
| ◇従事者数 | 730名（推計） |
| ◇年間生産額 | 約92億円（推計） |
| ◇伝統工芸士 | 21名 |
| ◇主な製品 | 茶の湯釜、鉄びん、その他鉄器製品全般 |