【福島県】会津田島アスパラ
登録情報
会津田島アスパラ 商標登録第5963077号
権利者
会津よつば農業協同組合
商品の区分並びに指定商品
第31類:福島県南会津郡下郷町・南会津町・只見町で生産されたアスパラガス
出願日
2016年2月9日
登録日
2017年7月14日
連絡先
会津よつば農業協同組合
住所：会津若松市扇町35番地1
電話：0242-37-2222
商品の紹介
南会津町田島地区もアスパラの栽培がとても盛んな地域です。標高約550メートルの高原地帯で栽培されるアスパラは、
激しい寒暖差によって甘みが引きだされるため、市場での高評価をうけています。南会津は、全国的にも珍しい、緑・白・紫の
三色で展開される三色アスパラの栽培が盛んです。
三色アスパラは、高級百貨店などを中心に販売されており、高品質さで消費者の人気を集めています。特に紫アスパラは、
アスパラ総生産量の一割にも満たしていないため、希少価値のある食材になっています。
文章及び写真引用：会津よつば農業協同組合ホームページ