【福島県】奥会津金山赤カボチャ（おくあいづかねやまあかかぼちゃ）
登録情報
奥会津金山赤カボチャ 商標登録第6034692号
権利者
金山町商工会
商品の区分並びに指定商品
31類：福島県大沼郡金山町で生産され金山町商工会会員の奥会津金山赤カボチャ生産者協議会において規格選別出荷される赤カボチャ
出願日
2015年9月9日
登録日
2018年4月13日
連絡先
金山町商工会
住所：福島県大沼郡金山町大字川口字谷地381番地1
電話：0241-54-2311
商品の紹介
皮が薄く全体でホクホクした食感を楽しめる赤カボチャは、一般的なカボチャよりも強い甘みを持っており、煮物はもちろん様々な調理法でおいしくいただけます（加工食品にも利用しています）。 全体が濃いオレンジ色で扁平型をしており、茎が太く、お尻の部分にある「へそ」が大きく出っ張っているのが特徴です。
文章及び写真引用：奥会津金山大自然ホームページ